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Erdbeer-Freeze
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Portion:
Zubereitung:
In ein Limonadenglas den Sirup und das Erdbeerpurree hineingeben, das Glas zu 2/3 mit dem zerkleinerten Eis auffüllen, mit Sodawasser auffüllen. Die Kugel Eis darauf setzen. Dekovorschläge: Erdbeerstückchen im oder am Glas, Zuckerrand, bunte Strohhalme.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Erdbeer-Freeze werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Freeze Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Freeze erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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