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Erdbeer-Eis mit Alkohol

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.91 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

750 g Erdbeeren ca. 4.67 € ca. 6.74 € ca. 6.74 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

4 cl Himbeergeist ca. 0.63 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

3 EL Eierlikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 ml Schlagsahne ca. 1.64 € ca. 1.64 € ca. 1.64 €

ZUM GARNIEREN

Einige Erdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schlagsahne - steifgeschlagen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, im Mixer pürieren, mit Zucker, Himbeergeist und Eierlikör verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen, vorsichtig unter die Erdbeermasse heben, die Masse in Schälchen füllen und im Gefrierfach des Kühlschranks gefrieren lassen. Das Eis nach Belieben mit steifgeschlagener Schlagsahne und Erdbeeren garnieren, sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Eis mit Alkohol werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Eis mit Alkohol Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Eis mit Alkohol erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.