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Brownies mit Marshmallows

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Bild: Brownies mit Marshmallows - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.19 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

250 g   Butter - weich ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €
250 g   Brauner Zucker ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €
4    Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €
1 TL   Vanillezucker ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €
200 g   Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €
0.5 TL   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Kakaopulver ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €
125 g   Gehackte, geröstete - Haselnüsse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   Zartbitterschokolade ca. 0.94 € ca. 0.94 € ca. 0.94 €
125 g   Mini-Marshmallows ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eine große Backform befeuchten und mit Backpapier auskleiden.Die Butter mit dem Zucker verschlagen, bis eine lockere Masse entsteht. Nach und nach Eier und den Vanillezucker hineinschlagen. Mehl, Backpulver, Salz und das Kakaopulver über die Mischung sieben und unterziehen. Haselnüsse, Schokolade und die Marshmallows einrühren. Den Teig in die Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen, herausnehmen und es in etwa 12 Stücke schneiden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Brownies mit Marshmallows werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Brownies mit Marshmallows Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Brownies mit Marshmallows erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker  *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Kakao - schwach entölt  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schokolade - zartbitter  *   Vanillezucker - echt - g  *   Weizenmehl Type 405

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Brownies

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