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Chalvas me simigdali - Chalwas aus Grieß

Bild: Chalvas me simigdali - Chalwas aus Griess - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.13 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Öl ca. 0.21 € ca. 0.60 € ca. 0.21 €

1 Tasse(n) Grieß, fein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Grieß, grob ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Tasse(n) Zucker ca. 0.48 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

4 Tasse(n) Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zimt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen, bis es raucht. Grieß zugeben und anbraten. Dabei mit einem Holzlöffel umrühren, bis der Grieß bräunlich wird. Inzwischen Wasser mit Zucker erhitzen und 10 min kochen. Wenn der Grieß fertig ist, Sirup zugießen. Zimt zufügen. Auf kleiner Flamme weiterhin ständig rühren, bis das Gericht dick wird. Der Chalvas ist fertig, wenn er sich von der Topfwand leicht entfernen läßt.

In eine Form füllen und abkühlen lassen. Auf eine Platte stürzen und mit Zimt bestreuen.

VARIANTE: Nach Wunsch geschälte Mandeln oder Pinienkerne mit dem Grieß anbraten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chalvas me simigdali - Chalwas aus Grieß werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chalvas me simigdali - Chalwas aus Grieß Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chalvas me simigdali - Chalwas aus Grieß erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.