Antipasti mit Räucherkäse

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.5 Honigmelone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

200 g Räucherkäse, in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Parmaschinken - in Scheiben ca. 2.90 € ca. 2.90 € ca. 2.90 €

Limonenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Orange schälen und filetieren. Die Kerne der Honigmelone entfernen und die Melone in dünne Scheiben schneiden. Schale dabei entfernen. (doppelte Anzahl wie oben).

Die Räucherkäsescheiben und den Parmaschinken mit den Melonenspalten und den Orangenfilets auf Tellern anrichten. Die gerastelte Limonenschale darüberstreuen.

:Pro Person ca. : 327 kcal :Pro Person ca. : 1369 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Antipasti mit Räucherkäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Antipasti mit Räucherkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Antipasti mit Räucherkäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.