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Rezept: Zwergen-Törtchen

Bild: Zwergen-Törtchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.5 €       Demeter  >0.63 €       

Zutaten für 20 Stück:

2 Tasse(n) Weizenvollkornmehlca. 0.16 €
1 Tasse(n) Haferflocken 
1 Pack.Backpulverca. 0.03 €
1 Eier; bis doppelte Mengeca. 0.17 €
0.25 Tasse(n)Ölca. 0.05 €
0.5 Tasse(n)Honig 
1.5 Tasse(n) Milch; bis 1/3 mehr 
1 Gewürfelter Apfel 
Verzierung: je nach - Geschmack Rosinen, Mandelstifte, Nüsse, Sesam oder Zimt 

Zubereitung:

Weizenvollkornmehl, Haferflocken und Backpulver mischen. Restliche Zutaten unter die trockene Masse rühren. Teig in kleine Papierförmchen füllen (1/2 voll), ergibt ca. 20 Stück. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Tip: Statt Apfelstückchen schmeckt auch eine geraspelte Karotte oder andere Früchte verwenden.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten


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(*) Für diese Version von Zwergen-Törtchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Bienenhonig Auslese  *   Eier - Größe M  *   Haferflocken zart  *   Pflanzenöl  *   Weizenmehl - Vollkorn


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