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Zuppa inglese - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

500 ml Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

4 Eigelb ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 TL Mehl ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

200 g Löffelbiskuits ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

1 Tasse(n) Vino Santo, verdünnt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Die Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. Die Eier in einem Schüssel mit dem Zucker ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Dann das Mehl und die Milch einarbeiten. Dann in Wasserdampf bei nicht zu hoher Temperatur aufschlagen. Nicht zu heiß werden lassen, sonst gerinnt die Masse.

2. Unter hin und wieder rühren kalt werden lassen.

3. Löffelbikuits in Vino Santo tauchen und den Boden einer Glasschüssel auslegen.

4. Eine Schicht Creme darüber verteilen. dann wieder Löffelbiskuits, usw. Zum Schluss eine Schicht Creme.

Abdecken und im Kühlschrank lagern.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zuppa inglese - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zuppa inglese - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zuppa inglese - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.