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Zucchinikuchen - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Ei-Ersatz, für 3 Eier ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 TL Zimt ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.32 €

0.25 l Sonnenblumenöl ca. 0.37 € ca. 0.84 € ca. 2.87 €

100 g Nüsse gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

500 g Zucchini, geschält und grob - geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Glas Johannisbeermarmelade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Vegane Zartbitterschokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die ersten 5 Zutaten schaumig schlagen, mit den Nüssen, dem Mehl und dem Backpulver vermischen. Die Zucchini gut ausdrücken und unter den Teig rühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200° C ca. 30 Minuten backen. Den warmen Kuchen mit Marmelade bestreichen und erkalten lassen. Mit flüssiger Schokolade bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zucchinikuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zucchinikuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zucchinikuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.