Zitrusmüsli

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für 2 Personen

200 g Hafer ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €

2 Orangen ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.58 €

2 Grapefruits ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Walnusskerne ca. 0.65 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

Saft von 1 Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Saft von 2 Orangen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Honig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Hafer grob schroten und ca. 1 Stunde in Wasser einweichen.

Die Zitrusfrüchte mit einem scharfen Messer schälen; dabei auch die innere feine Haut entfernen. Das Fruchtfleisch zwischen den Trennhäuten als Filets herausschneiden. Einige Stücke für die Garnitur verwahren, den Rest kleinschneiden.

Ein paar Nusskerne für die Garnitur aussuchen; den Rest grob hacken.

Den Hafer mit Orangen- und Zitronensaft mischen, mit Honig abschmecken und die zerkleinerten Früchte sowie die Nüsse unterheben.

Das Müsli mit Zitrusfilets und Nusskernen garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zitrusmüsli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zitrusmüsli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zitrusmüsli erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.