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Zitronenkuchen - Variation 3

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Durchschnitt: 7.18 Sterne von 33 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.87 €Kosten Rezept: ~7.18 €Kosten Rezept: ~8.03 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Kuchen:

250 g Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

5 Eier ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

2 Zitronen - unbehandelt ca. 1.58 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

2 TL Backpulver - gehäuft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Guss:

0.125 l Zitronensaft ca. 0.31 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

100 g Puderzucker ca. 0.20 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

Zubereitung:

Eine Zitrone waschen und die Schale abreiben. Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier und die Zitronenschale dazugeben. Den Teig in eine gut gefettete Springform füllen. In den auf 180 GradC vorgeheizten Backofen stellen und 60-65 Minuten backen.

Den Kuchen in der Form abkühlen lassen. Den Guss aus Zitronensaft und Puderzucker anrühren, erwärmen und über den Kuchen gießen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zitronenkuchen - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zitronenkuchen - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zitronenkuchen - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.