Rezept: Zimtsterne - Variation 18
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.40 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.44 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 | Eiweiß | ca. 0.25 € |
| 300 g | Puderzucker | ca. 0.59 € |
| 1.5 EL | Zimt | ca. 0.27 € |
| 1 EL | Kirsch | ca. 0.17 € |
| (man darf auch mehr nehmen - *grins*) | ||
| 350 g | gemahlenen Mandeln | ca. 3.13 € |
Zubereitung:
Eiweiß in eine Schüssel geben und sehr steif schlagen Puderzucker daruntermischen, von dieser Masse 1 dl für die Glasur beiseitestellen.
Zimt, Kirsch und gemahlenen Mandeln daruntermischen und leicht zusammenkneten.
Formen:
3-5 Minuten bei 250 Grad Celsius in der Mitte des vorgeheizten Ofens. An Weihnachten nicht wegzudenken. Klein sind sie besonders schön.
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