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Zimtkuchen - Variation 2

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Kuchen:

400 g Zucker ca. 0.36 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

1 Becher Vanillezucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

320 g Mehl ca. 0.21 € ca. 0.27 € ca. 0.46 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.25 l Öl ca. 0.35 € ca. 1.00 € ca. 0.35 €

4 TL Zimt ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.65 €

3 Boskop-Äpfel ca. 2.24 € ca. 2.62 € ca. 2.62 €

100 g Haselnüsse - ganz ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

0.5 Glas Sauerkirschen; ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

abgetropft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Aus Zucker, Eiern, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Öl und Zimt einen Rührteig herstellen.

Äpfel klein würfeln und mit den ganzen Haselnüssen und den Sauerkirschen unter den Rührteig heben.

1 große oder 2 kleine Kastenformen ein wenig fetten, gut mit Paniermehl ausstreuen und den Teig einfüllen. Die kleinen Formen bei 175 °C 70 Minuten backen, die großen 85 Minuten .

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zimtkuchen - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zimtkuchen - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zimtkuchen - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.