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Rezept: Zimt- und Curry-Popcorn

Bild: Zimt- und Curry-Popcorn - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.78 Sterne von 37 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.58 €       Demeter  >2 €       

Zutaten für 2 Sorten*:

200 gPopcornmais 
8 ELÖlca. 0.13 €
2 ELCurrypulver (mild)ca. 0.39 €
Salzca. 0.00 €
2 ELZimt - gemahlenca. 0.36 €
Zucker 

Zubereitung:

*jeweils 4 Portionen Für das Curry-Popcorn 100 g Popcornmais mit 4 El Öl in einen Topf geben und mit Curry bestäuben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze auf dem Herd auspoppen lassen. In eine Schüssel geben und sofort mit Salz bestreuen.

Für das Zimt-Popcorn 100 g Popcornmais mit 4 El Öl in einen Topf geben und mit Zimt bestäuben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze auf dem Herd auspoppen lassen. In eine Schüssel geben und sofort mit Zucker bestreuen.

Haltbarkeit: ein paar Stunden.

Verpackung: Das Popcorn kalt werden lassen, dann in selbstgemachte Tüten aus beschichtetem Papier füllen.


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(*) Für diese Version von Zimt- und Curry-Popcorn werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry - mild  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zimt - gemahlen  *   Zucker - Raffinade


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