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Bunter Beerenkuchen - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Obstkuchenböden ... 15cm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 ml Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €

40 g Zucker ca. 0.04 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Zitrone - unbehandelt ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Schale + Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zitronensaft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

20 g Weichweizengrieß ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

180 g Quark ca. 0.25 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

150 g Himbeeren ca. 1.91 € ca. 1.55 € ca. 1.55 €

150 g Heidelbeeren ca. 1.50 € ca. 1.50 € ca. 1.37 €

100 g Kapstachelbeeren/Kapstachel- - beeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Pack. Tortenguß, weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 g Mandelblättchen - geröstet ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

Milch, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale aufkochen. Grieß unterrühren. Eiweiß steifschlagen, unterheben. Abgekühlt mit Quark und Zitronensaft schaumig rühren. Grießcreme gleichmäßig auf den Boden verteilen, etwas fest werden lassen. Gut abgetropfte Beeren auf der Grießcreme verteilen. Tortenguß nach Anweisung zubereiten. Beeren damit überziehen. Ränder der Törtchen mit Mandelblättchen bestreuen. Kuchen 1/2 Stunde kühlen.

:Pro Person ca. : 110 kcal :Pro Person ca. : 461 kJoule :Zubereitungsz. : ca. 30 Minuten :Sonstiges : 1/2 Stunde Kühlzeit

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bunter Beerenkuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunter Beerenkuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bunter Beerenkuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.