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Bambus-Huhn Shandong

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Hühnerbrustfilet ca. 1.54 € ca. 8.73 € ca. 8.22 €

2 EL Reiswein ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 EL Soja Sauce ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Dose(n) Ananas in Scheiben - (850 ml) ca. 1.39 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

125 g Bambus - (a.d. Glas) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Frühlingszwiebeln ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

100 g Mischnüsse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Tomatenmark ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.125 l Ananassaft ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 Pack. Chinapfanne Fix ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Fleisch in feine Streifen schneiden. Reiswein und Soja-Sauce verrühren, darübergeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas in Achtel schneiden. Bambus und Frühlingszwiebel stäbchengerecht schneiden. Die Hälfte des Öls im Wok heiß werden lassen, Fleisch nach und nach darin anbraten, auf eine Platte geben und warm stellen. Im restlichen Öl Mischnüsse kurz anbraten, Ananas und Bambus dazugeben, heiß werden lassen und über das Hühnerfleisch geben. Tomatenmark, Wasser und Ananassaft dazugießen, Fix für China-Pfanne einrühren, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen.

Sauce über das Gericht gießen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bambus-Huhn Shandong werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bambus-Huhn Shandong Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bambus-Huhn Shandong erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.