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Käsekuchen Ii - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Portion Butterteig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.43 € ca. 0.60 €

2 Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

2 EL Mehl ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

250 g Quark - durchs Sieb gedrückt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

120 g Rosinen ca. 0.28 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

etwas Milch + Sauerrahm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eischnee ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

Butterstückchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Auf ein mit Butterteig ausgelegtes Blech wird folgende Fülle gemacht: Rühre Butter leicht, verrühre sie mit Eigelb, Mehl, durchgesiebten Quark, Zucker nach Geschmack, Rosinen, ein wenig Milch und saurem Rahm, sowie dem Schnee von Eiern; fülle dies ein, lege kleine Butterstückchen oben hin und backe den Kuchen wie den vorigen.

Butterteig siehe: Grundrezept:Butter- oder Blätterteig (Kategorie: Aufbau)

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsekuchen Ii - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsekuchen Ii - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsekuchen Ii - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.