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Bratäpfel für Feinschmecker

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Bild: Bratäpfel für Feinschmecker - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

8    Äpfel ca. 1.72 € ca. 2.52 € ca. 2.52 €
etwas   Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 TL   Rosinen ca. 0.11 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €
4 TL   Gehackte Mandeln ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
4 TL   Orangeat - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Orangenmarmelade ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 TL   Rum ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
   Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rosinen mit heißem Wasser überbrühen. Mit Mandeln und Orangeat mischen, mit Marmelade und Rum verrühren. Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. In eine gebutterte, feuerfeste Form stellen. Mit Rosinenmischung füllen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Mit Zucker bestreuen und mit Rum beträufeln. Nochmals 10 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bratäpfel für Feinschmecker werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bratäpfel für Feinschmecker Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bratäpfel für Feinschmecker erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Butter  *   Echter Rum 40% Vol.  *   Konfitüre - Orange  *   Mandeln - gehackt  *   Orangeat  *   Sultaninen ungeschwefelt  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Obst  *   Süßspeise

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