Weihnachts-Trüffel

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.00 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

150 g Weihnachtsschokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

175 g Schlagsahne ca. 0.95 € ca. 0.95 € ca. 0.95 €

Zum Garnieren:

Haselnusskerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pistazien ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mandeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kakao ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Pistazien - gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

25 Alu-Pralinenförmchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schokolade hacken. Sahne erhitzen (nicht kochen). Schokolade darin unter Rühren sacht schmelzen. Masse im hohen Rührbecher ca. 3 Stunden kalt stellen.

Trüffelmasse mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. einen Spritzbeutel mit Sterntuelle füllen und in die Förmchen spritzen.

Trüffel nach Belieben mit Haselnüssen, Pistazien und Mandeln verzieren und mit gemahlenen Pistazien bestreuen. Wahlweise mit Kakao oder Puderzucker bestäuben.

Kühl aufbewahren.

Zubereitungs-Z.: 40 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weihnachts-Trüffel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weihnachts-Trüffel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weihnachts-Trüffel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.