Weihnachtsgebäck (”7 Sorten”) Pfefferkuchen

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Kosten Rezept: ~5.34 €
Kosten Portion: ~1.34 €Kosten Rezept: ~6.44 €
Kosten Portion: ~1.61 €Kosten Rezept: ~7.44 €
Kosten Portion: ~1.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

125 g Heller Sirup ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

250 g Puderzucker ca. 0.49 € ca. 2.11 € ca. 2.11 €

100 ml Sahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

400 g Weizenmehl ca. 0.26 € ca. 0.34 € ca. 0.58 €

2 TL Natron - gehäuft (x) ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 TL Nelken; gemahlen - gehäuft (x) ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

1 TL Zimt - gehäuft (x) ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

100 g Mandeln; fein gehackt ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Butter, Sirup, Sahne und Puderzucker aufkochen, abkühlen und die übrigen Zutaten hineinrühren. Den Teig gut kneten und etwa 3 cm dicke Rollen formen. Bis zum nächsten Tag kalt stellen. In dünne Scheiben schneiden und bei 175 oC 10 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weihnachtsgebäck (”7 Sorten”) Pfefferkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weihnachtsgebäck (”7 Sorten”) Pfefferkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weihnachtsgebäck (”7 Sorten”) Pfefferkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.