Rezept: Waldmeisterbowle - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.1 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 200 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
| 1 Bund | Leicht getrockneter - Waldmeister | |
| 1.5 l | Weißwein | ca. 5.34 € |
| 750 ml | Sekt | ca. 2.49 € |
| 500 g | Erdbeeren | ca. 3.11 € |
Zubereitung:
Zucker und Wasser aufkochen, die Waldmeisterstiele hinzugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Waldmeisterstiele aus dem Sirup entfernen und den Sirup etwas abkühlen lassen. Die Erdbeeren putzen, in Scheiben schneiden, und in eine Bowlenschüssel geben. Mit dem Sirup marinieren und etwas einziehen lassen.
Die Bowle mit kaltem Weißwein und Sekt auffüllen und servieren.
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