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Rezept: Waffeln - Variation 1

Bild: Waffeln - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 3.57 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 3.67 €       Demeter 4.44 €       

Zutaten für 1 Rezept:

200 gButterca. 1.35 €
100 gZuckerca. 0.15 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.02 €
4 Eierca. 0.68 €
100 gMehlca. 0.07 €
100 gInstant-Haferflockenca. 0.60 €
0.5 TLBackpulverca. 0.00 €
0.25 lMilch - lauwarmca. 0.24 €
1 Zitrone; Schale davonca. 0.79 €
1 ELRumca. 0.12 €

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Mehl, Instant-Haferflocken und Backpulver vermischen und langsam zu dem Teig geben. Milch, Zitronenschale und Rum zufügen. Waffeleisen fetten und die Waffeln abbacken.

Backzeit pro Waffel ca. 4 Minuten


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(*) Für diese Version von Waffeln - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Echter Rum 40% Vol.  *   Eier - Größe M  *   Haferflocken - Instant  *   Milch fettarm 1,5%  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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