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Vanishing Oatmeal Raisin Cookies
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 48 Stück:
Zubereitung:
Ofen auf 175 °C vorheizen. Mehl, Baking Soda, Zimt und Salz mischen. Butter und Zucker in einer gr0ssen Schüssel cremig schlagen. Nach und nach Eier und Vanilleextrakt zugeben. Die Mehlmischung unterrühren, dann Rosinen, Haferflocken und evtl. Nüsse unterheben. Mit einem Esslöffel Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Ca. 12-15 min backen, die Cokkies sollten dann leicht goldbraun sein.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Vanishing Oatmeal Raisin Cookies werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Vanishing Oatmeal Raisin Cookies Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Vanishing Oatmeal Raisin Cookies erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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