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Ungebackene Haferkugeln

         
Bild: Ungebackene Haferkugeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.00 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

125 g   Hafer ca. 0.35 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €
1    Zitrone, Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
125 g   Aprikosen, getrocknet ca. 0.99 € ca. 1.24 € ca. 1.24 €
3 EL   Honig ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €
100 g   Haselnüsse, fein gemahlen ca. 1.00 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €
   Kokosflocken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hafer mehlfein mahlen. Zitronensaft und zerkleinerte Aprikosen dazugeben. Mit Honig und Nüssen verkneten. Kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wenden. An der Luft getrocknet halten sich die Haferkugeln einige Tage - wenn sie nicht vorher genascht werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ungebackene Haferkugeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ungebackene Haferkugeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ungebackene Haferkugeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Aprikosen - getrocknet  *   Bienenhonig Auslese  *   Hafer / Nackthafer - Körner  *   Haselnusskerne gemahlen  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Hafer  *   Nuß  *   P1  *   Weihnacht

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