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Topfkuchen mit Weißer Schokolade

         
Bild: Topfkuchen mit Weißer Schokolade - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 4 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~5.40 €Kosten Rezept: ~4.96 €Kosten Rezept: ~5.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Kuchen:

250 g   Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €
200 g   Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
5    Eigelb ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €
100 g   Weiße gemahlene Mandeln ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €
5    Eiweiß, steifgeschlagen ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €
1 TL   Backpulver - gestrichen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
160 g   Mehl ca. 0.10 € ca. 0.14 € ca. 0.23 €
200 g   Weiße Schokolade ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Alle anderen Zutaten unterrühren. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade. 45-60 Minuten bei 180°C backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Topfkuchen mit Weißer Schokolade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Topfkuchen mit Weißer Schokolade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Topfkuchen mit Weißer Schokolade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Eier - halb  *   Mandeln - gemahlen  *   Schokolade - weiß  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade

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