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Tirami Su mit Erdbeeren 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

für 4 Personen

500 g Erdbeeren - 5 El Orangenlikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Amarettini - (Mandelmakr ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

150 ml starker Kaffee ca. 9.43 € ca. 2.62 € ca. 2.62 €

350 g Mascarpone ca. 2.79 € ca. 2.79 € ca. 2.79 €

250 g Magerquark ca. 0.34 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

2 Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

75 g Puderzucker ca. 0.15 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

0.5 TL Vanille-Aroma - 5 El Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Zartbitter-Schokolade ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

evtl. Minze zum Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit dem Likör beträufeln, durchziehen lassen. Eine flache Form mit Makronen auslegen und mit 100 ml kaltem Kaffee beträufeln. Mascarpone, Magerquark, Eigelb, Puderzucker, Vanille-Aroma, Zitronensaft und restlichen Kaffee glattrühren. Zwei Drittel der Erdbeeren auf den Makronen verteilen. Die Mascarponecreme darübergeben. 1-2 Stunden kalt stellen. Mit einem Sparschäler von der Zartbitter-Schokolade Röllchen abziehen und das Dessert damit bestreuen.

Mit restlichen Erdbeeren und Minze garnieren.

Zubereitung : : 20 Minuten (ohne Wartezeit)

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tirami Su mit Erdbeeren 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tirami Su mit Erdbeeren 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tirami Su mit Erdbeeren 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.