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Thai Truthahn Wraps

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Bild: Thai Truthahn Wraps - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

250 g   Truthahnbrust, gegart, - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Weizenmehl-Tortillas (25 - cm), Fertigprodukt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6 Tasse(n)   Chinakohl, geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Rote Paprikaschote, dünn - gescheibelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 Tasse(n)   Frisches Basilikum, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
LIMETTEN-ERDNUSS-SAUCE
3 EL   Erdnussbutter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 EL   Limettensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
1 EL   Ingwer-Wurzel, geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.125 TL   Cayennepfeffer ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
1    Knoblauchzehe - gepresst ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
0.5 TL   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zutaten für die Limetten-Erdnuss-Sauce in einer Schüssel verrühren. Die Tortillas entsprechend Packungsaufschrift erwärmen. Ein Viertel der Sauce aud jeweils 1 Tortilla verstreichen. Je ein Viertel vom Truthahn, dem Chinakohl, dem Paprika und dem Basilikum darüber verteilen. Fest aufrollen, quer halbieren und servieren!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Thai Truthahn Wraps werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Thai Truthahn Wraps Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Thai Truthahn Wraps erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch  *   Cayennepfeffer  *   Erdnussbutter - cremig  *   Knoblauch  *   Limettensaft  *   Salz - Jodsalz mit Fluor

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Erdnuss  *   Salat  *   Tortilla  *   Truthahn  *   Wrap

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