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Süße Schwarze Sojasoße mit Ingwer - Nam Jim Kimg

Bild: Süsse Schwarze Sojasosse mit Ingwer - Nam Jim Kimg - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 127 Ml:

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

3 EL Sojasoße - hell ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

2 EL Sojasoße - dunkel ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

3 EL Essig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 EL Fischsauce ca. 0.45 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

2 EL Ingwer - feingehackt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 TL Chilischote - feingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

1. Die Knoblauchzehen schälen, mit einem breiten Messer flachdrücken und in kleine Würfel schneiden. In heißem Öl goldbraun anbraten.

2. Knoblauch mit allen übrigen Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und alles kräftig miteinander verrühren.

Nach Belieben mit feingehacktem Koriander würzen. Diese Sauce passt sehr gut zu gekochtem Fisch und Hähnchen aber auch zu warmem Reis.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süße Schwarze Sojasoße mit Ingwer - Nam Jim Kimg werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süße Schwarze Sojasoße mit Ingwer - Nam Jim Kimg Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süße Schwarze Sojasoße mit Ingwer - Nam Jim Kimg erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.