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Streuselkuchen - Variation 3

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.15 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Teig

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

100 g Mondamin ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

25 g Backhefe - frisch ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

reichlich 1/8 l Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Spritzer Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g Fett ca. 0.16 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

60 g Zucker ca. 0.05 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Streusel

250 g Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

100 g Mondamin ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

Zubereitung:

Mehl und Mondamin in eine Schüssel sieben, in die Mitte in eine Vertiefung die Hefe bröckeln und mit einem Teil der lauwarmen Milch und etwas Mehl und Mondamin verrühren. Salz, Fett in Flöckchen, Zucker und Vanillinzucker auf dem Mehlrand verteilen. Nach dem Aufgehen des Hefevorteigs alle Zutaten mit der restlichen Milch zu einem geschmeidigen Teig verkneten, ausrollen, ein Blech damit belegen und den Teig danach gehen lassen. Für die Streusel die Butter zerlassen. Mehl und Mondamin in eine Schüssel sieben, Zucker darüber verteilen und mit der abgekühlten Butter vermischen.

Mit den Fingerspitzen Streusel formen, auf den gegangenen Hefeteig legen und im vorgeheizten Ofen bei guter Mittelhitze abbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Streuselkuchen - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Streuselkuchen - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Streuselkuchen - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.