Böhmischer Apfelkuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

300 g Grieß ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

300 g Puderzucker ca. 0.59 € ca. 2.54 € ca. 2.54 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

2 kg Äpfel (geschält, entkernt, - grob geraffelt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zimt, Nelkenpulver, - Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter zum Befetten der Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Butter - zerlassen ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

1 Tiefes Backblech (40x30cm) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Grieß, Mehl, Zucker und Backpulver trocken vermengen. Die Äpfel mit Zimt, Nelkenpulver und Zitronensaft vermengen.

Backform ausfetten und 1/3 der Mehlmischung darauf verteilen, darauf die Hälfte der Äpfel, das zweite Drittel der Mehlmischung, den Rest der Äpfel und mit der übrigen Mehlmischung abschließen. Die Hälfte der zerlassenen Butter darüber gießen und bei 175 °C Umluft 30 min backen. Die zweite Hälfte der zerlassenen Butter darüber gießen und nochmals 30 min backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Böhmischer Apfelkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Böhmischer Apfelkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Böhmischer Apfelkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.