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Steckrüben à la Friebel

         
Bild: Steckrüben à la Friebel (Basisch) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.55 Sterne von 40 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~3.09 €Kosten Rezept: ~2.90 €Kosten Rezept: ~3.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg   Steckrüben - bei Bedarf mehr ca. 1.29 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €
   Butter ca. 0.76 € ca. 0.57 € ca. 0.80 €
   Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €
   Rübenkraut ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €
   Sahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Die Steckrüben werden geputzt, kleingeschnitten und mit Butter und kleingeschnittenen Zwiebeln gedämpft. Wenn sie weich sind, werden sie mit etwas Rübenkraut und Sahne übergossen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Steckrüben à la Friebel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Steckrüben à la Friebel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Steckrüben à la Friebel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Steckrüben  *   Zuckerrübensirup  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Basisch  *   Gemüse  *   Rübe  *   Sahne

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