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Standardsauce für Pfannengerührtes

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Bild: Standardsauce für Pfannengerührtes - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

125 ml   Brühe ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 TL   Maissärke oder Tapioka ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Sojasauce ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
1    Knoblauch - feingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Prise/n 5-Gewürzpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Zugaben
   Evtl. 1 El Sesamöl geröstet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Evtl. 1 Tl Sezchuanpfeffer - geröstet, geschrotet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Evtl. 1 Stückchen Ingwer - gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Evtl. 1 El Sesamkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Evtl. Chilischote - kleingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Nach dem Gemüse und Fleischbraten, alles in den Wok und aufkochen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Standardsauce für Pfannengerührtes werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Standardsauce für Pfannengerührtes Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Standardsauce für Pfannengerührtes erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Klare Brühe - Pulver  *   Knoblauch  *   Sojasauce - dunkel  *   Szechuanpfeffer

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

China  *   Sauce

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