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Spaghetti-Torte
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 12 Portionen:
Zubereitung:
Backofen rechtzeitig auf 200°C (Umluft: 180°C, Gas: Stufe 4) vorheizen.
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Eier mit Frischkäse verquirlen, Gouda unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Tomaten, Erbsen und Eiermasse unter die Spaghetti mischen. Das Ganze in einer gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) füllen. Damit die Eiermasse nicht ausläuft, die Form von außen mit Alufolie umwickeln.
Torte mit dem Parmesello aus der Miracoli-Packung bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 1 Stunde backen.
Sauce nach Packungsvorschrift zubereiten und zur Torte servieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Spaghetti-Torte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Spaghetti-Torte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Spaghetti-Torte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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