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Rezept: Soja-Sesam-Dressing

Bild: Soja-Sesam-Dressing - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.11 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.38 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.53 €       Demeter  >0.53 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2.5 ELSojasauceca. 0.13 €
2 TLSesamöl - evtl. mehrca. 0.12 €
1 ELSesampaste 
1 ELPflanzenölca. 0.02 €
2 ELHühnerbrühe oder - Fleischbrüheca. 0.13 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

Diese Sauce passt zu jeder Art von kaltem Fleisch oder Fisch und zu kalten Nudeln mit blanchiertem Gemüse und kaltem in schmale Streifen geschnittenem Fleisch.


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(*) Für diese Version von Soja-Sesam-Dressing werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hühnerbrühe - Pulver  *   Pflanzenöl  *   Sesamöl  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu


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