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Shii-Take-Linsen-Suppe

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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.45 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Frühlingszwiebeln ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Rote Paprikaschote - alles klein geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Linsen - rot ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 EL Weizenkeimöl ca. 0.07 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

2.5 dl Steinpilz-Hefebrühe ca. 7.65 € ca. 7.65 € ca. 7.65 €

50 g Shii-Take-Pilze ca. 0.96 € ca. 0.96 € ca. 0.96 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 Zweig(e) Majoran ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Gemüse mit den Linsen im Öl andünsten. Brühe zufügen, Pilze zugeben und 15 Minuten garen.

Mit Zitronensaft, Sojasauce und Curry abschmecken und Majoranblätter darüber streuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Shii-Take-Linsen-Suppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Shii-Take-Linsen-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Shii-Take-Linsen-Suppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.