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Sesam mit Peperoni - Yeselit Fitfit

         
Bild: Sesam mit Peperoni - Yeselit Fitfit - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Becher   Sesamkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1.5 Becher   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Peperoni; mild o. scharf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
NACH GESCHMACK
   Weinraute; gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Fladenbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Peperoni halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.

In einer fettfreien Pfanne den Sesam unter ständigem Rühren rösten. Mit Weinraute zu einer cremeartigen Paste mahlen. In einer Schüssel mit kaltem Wasser kräftig verrühren, Peperoni und Salz zugeben.

Mit kleingeschnittenem Fladenbrot vermengen und sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sesam mit Peperoni - Yeselit Fitfit werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sesam mit Peperoni - Yeselit Fitfit Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sesam mit Peperoni - Yeselit Fitfit erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Fladenbrot - Pide  *   Peperoni XXX  *   Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Äthiopien  *   Beilage  *   Kalt  *   Paprika  *   Sesam

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