Sechs Gewürze Öl

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.43 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Flasche:

200 ml Sonnenblumenöl ca. 0.30 € ca. 0.68 € ca. 2.30 €

3 Knoblauchzehen - zerdrückt ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

4 Dünne Scheiben Ingwer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Sesam Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Piquin Chilis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL schwarze Pfefferkörner ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

0.25 TL Sezchuan Pfefferkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Öl und die Zutaten in einer Saucenpfanne erhitzen und ca. 10 Minuten köcheln. Aufpassen, dass das Öl nicht zu heiß wird ! Abkühlen lassen, das Würzöl durch ein Sieb gießen und in eine kleine Flasche füllen. Eine wunderbare Würze für alle möglichen Gerichte. Aber nur tropfenweise verwenden ;-) Info: "Piquin Chilis" sind ganz kleine, sehr scharfe Chilis. Unter dem Namen "Thai Chilis" findet man ähnliche Chilis in jedem Gewürzregal in Supermärkten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sechs Gewürze Öl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sechs Gewürze Öl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sechs Gewürze Öl erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.