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Schokoraspel (Z.b. Zum Ofenschlupfer)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tafel Bitterschokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Die Schokolade kleinhacken und in eine Schüssel geben. Im Wasserbad erwärmen, bis sie flüssig ist. Langsam die Butter unterarbeiten. Die Schokolade vom Herd nehmen und auf eine Stein- oder Edelstahlplatte gießen.

Mit einer Palette die Schokolade dünn ausstreichen, bis sie fest wird. Nun mit einer breiten Spachtel Raspel abschaben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoraspel (Z.b. Zum Ofenschlupfer) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoraspel (Z.b. Zum Ofenschlupfer) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoraspel (Z.b. Zum Ofenschlupfer) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.