Rezept: Schokoladen-Quark-Speise
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten Rezept: 3.08 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Zartbitterschokolade | ca. 0.75 € |
| 500 g | Quark - (Magerstufe) | ca. 0.69 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 2 | Eigelb | ca. 0.17 € |
| 200 g | Schlagsahne | ca. 1.09 € |
| 2 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.03 € |
| 1 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.02 € |
| 1 | Zitrone | ca. 0.79 € |
| 2 | Bananen | ca. 0.72 € |
Zubereitung:
Quark, Zucker, Vanillin-Zucker, Eigelb und Milch glattrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen.
Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und dazugeben. Die Schokolade auf dem Wasserbad schmelzen und unter den Quark ziehen (Entweder schnell, damit sie sich richtig im Quark auflöst, oder die geschmolzene Schokolade auf den kalten Quark gießen und dort etwas abkühlen lassen. Dann bricht sie beim Rühren in kleine Splitter. Das ist halt Geschmackssache.)
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Zarte Himmelsboten 1 Rezept Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.29 € Demeter: 3.71 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 45 Plätzchen. Für den Teig den Sirup und den Zucker erwärmen und gut verrühren. Die Butter, das Ei und das |
 | Altbierbowle 1 Rezept Preise: Discount: 4.56 € EU-Bio: 4.56 € Demeter: 4.56 € Den Zucker mit Wasser aufkochen und so lange rühren, bis er sich restlos aufgelöst hat. Die abgekühlte Zuckerlösung über die Himbeeren gießen und einen |
 | Zitronen-Rosmarin-Zwiebeln 2 Portionen Preise: Discount: 0.99 € EU-Bio: 1.19 € Demeter: 1.74 € Zwiebeln pellen, Olivenöl und durchgepresste Knoblauchzehe in einer Schüssel 1/2 Minute mit 600 Watt im Mikrowellengerät erhitzen. Zwiebeln, Zitronensaft |
 | Ahorn-Caramel-Creme 6 Portionen Preise: Discount: 7.58 € EU-Bio: 7.25 € Demeter: 7.38 € Wichtig: Für diesen Nachtisch sollten die Eier möglichst frisch sein! Pudding-Förmchen (ersatzweise Kaffeetassen) mit wenig Erdnussöl einfetten. Den |
 | Hirsegrütze mit Erdbeerpudding 4 Portionen Preise: Discount: 9.83 € EU-Bio: 10.70 € Demeter: 11.05 € Erdbeeren abbrausen, gut abtropfen lassen und putzen. Pürieren, mit Ahornsirup süßen. Erdbeerpüree mit dem Agar-Agar verrühren, erhitzen und etwa 5 |
