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Schokoladenplätzchen

         
Bild: Schokoladenplätzchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.35 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 110 Stück:

125 g   Diätmargarine ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
170 g   Fruchtzucker ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €
3    Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
180 g   Mehl ca. 0.12 € ca. 0.15 € ca. 0.26 €
50 g   Haselnüsse - gemahlen ca. 0.50 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €
30 g   Kakao ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
2 TL   Spekulatius-Gewürz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Backpulver - gestrichen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
100 g   Diätschokolade, weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Margarine, Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl, Nüsse, Kakao, Gewürz und Backpulver mischen, unterrühren. Masse in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Lochtülle geben und Tupfen auf ein Backblech setzen. Bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.

Ausgekühlte Plätzchen mit geschmolzener Schokolade bespritzen und nach Wunsch mit Schokoladenspänen verzieren.

Pro Stück 0,3 BE

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladenplätzchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladenplätzchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladenplätzchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Bio-Reform-Margarine  *   Eier - Größe M  *   Fruchtzucker  *   Haselnusskerne gemahlen  *   Kakao - schwach entölt  *   Weizenmehl Type 405

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Diabetes  *   Keks  *   Schokolade  *   Weihnachten

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