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Schokoladenkuchen (Vegan.)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Margarine ca. 0.30 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

2 EL Ahornsirup ca. 0.77 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

1.75 Tasse(n) Mehl ca. 0.12 € ca. 0.16 € ca. 0.27 €

4 EL Kakao ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

0.75 Tasse(n) Zucker ca. 0.12 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

1 Tasse(n) Sojamilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Natron ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Margarine schmelzen und Sirup dazugeben. Trockene Zutaten bis auf Natron in einer Schüssel vermischen. 1/2 c Sojamilch mit der Margarine vermischen und zur Mehlmischung geben, mit einem Holzlöffel verrühren. Natron in der restlichen Sojamilch auflösen, dann unter den Teig rühren. In der Mitte des Backofens bei 180 Grad etwa 45-50 Minuten backen, dann noch etwa 40 Minuten im geschlossenen Ofen stehen lassen. Ergibt einen etwas festeren Kuchen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladenkuchen (Vegan.) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladenkuchen (Vegan.) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladenkuchen (Vegan.) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.