Rezept: Schoggi-Knusperli
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
150 g | Dunkle Schokolade | ca. 1.13 € |
100 g | Milchschokolade | ca. 0.59 € |
25 g | Butter | ca. 0.17 € |
1 Pack. | Bourbon-Vanillezucker | ca. 0.33 € |
80 g | Cornflakes | ca. 0.15 € |
Zubereitung:
Die beiden Schokoladesorten grob hacken und in eine Pfanne geben. Die Butter und den Vanillezucker beifügen. Auf allerkleinstem Feuer schmelzen lassen. Das ist wichtig, denn wenn die Schokolade zu heiß bekommt - mehr als 40 Grad - wird sie körnig.
Die Schokolade glatt rühren. Die Cornflakes beifügen und sorgfältig, aber gründlich mit der Schokolade mischen.
Backpapier auf der Arbeitsfläche auslegen. mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Papier setzen. Die Schoggi-Knusperli kühl, aber nicht im Kühlschrank aufbewahren, sonst erhält die Schokolade einen weißlichen Schimmer.
Tipp:
Hübsch sieht es auch aus, wenn man die Schoggi-Knusperli in Praline-Papierchen füllt, anstatt sie auf Backpapier zu setzen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Berliner Pflaumen 1 Rezept Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 4.35 € Demeter: 4.35 € Die Pflaumen werden gewaschen, abgetrocknet und jede mehrmals mit einem Holzspießchen eingestochen. In Steinguttöpfe füllen. Alle restlichen Zutaten in einen | |
Mangoldgemüse mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 15.48 € Demeter: 15.27 € Mangold und Paprikaschoten putzen, waschen. Mangold in Stücke, Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln achteln, Knoblauch | |
Bohnencreme - pikant 1 Rezept Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 1.98 € Demeter: 2.30 € Bohnen in Gemüsebrühe gar kochen, pürieren, Haselnüsse fein mahlen und mit klein geschnittenen Knoblauchzehen und allen anderen Zutaten zu Mus | |
Apfelpizza 4 Portionen Preise: Discount: 8.21 € EU-Bio: 8.37 € Demeter: 16.92 € Mehl in eine Schüssel sieben, Mulde formen und die Hefe hineinbröckeln, Zucker daraufstreuen, Wasser zugießen und mit etwas Mehl einen Vorteig rühren. | |
Marinierter Fenchel - Finocchio Marinato - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 3.02 € EU-Bio: 2.87 € Demeter: 2.91 € Fenchel in dünne Scheiben schneiden. Einen EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Scheiben portionsweise darin auf beiden Seiten goldbraun braten. Restliches Öl |