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Rezept: Schnelles Brot

Bild: Schnelles Brot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.23 €       Demeter  >0.21 €       

Zutaten für 1 Portion:

500 gGemahlener Dinkel 
0.5 Pack.Backhefe - frischca. 0.08 €
1 Tasse(n)Sesam 
1 ELEssig - oder Zitronensaftca. 0.01 €
1 TLSalzca. 0.00 €
1 TLHonigca. 0.04 €
500 mlWasserca. 0.01 €
Kümmel nach Beliebenca. 0.03 €

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen, in eine gefettete Backform füllen und (Ohne den Teig gehen zu lassen) bei 220 Grad 1 Std. backen.


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(*) Für diese Version von Schnelles Brot werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Essig - Branntweinessig  *   Frischhefe  *   Kümmel ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sesam  *   Wasser


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