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Sausage Rolls Farmer Style

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Bratwürste ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Blätterteig TK ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Mehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

Bratwürste mit kochendem Wasser überbrühen, damit sie fest werden. Haut oder Pelle abziehen. Auf bemehltem Brett Blätterteig messerrückendick ausrollen, passende Stücke ausschneiden, Würste hineinlegen und Teigränder festdrücken, dabei die glatte Seite nach oben legen. Mit Eigelb bepinseln und in heißer Röhre (225-250° C) etwa 20 Minuten backen.

Bei zu starker Oberhitze durch Folie schützen. Dazu passen gut Chili Sauce und frischer Salat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sausage Rolls Farmer Style werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sausage Rolls Farmer Style Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sausage Rolls Farmer Style erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.