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Saure Sahne Zöpfe

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Tasse(n) Mehl ca. 0.27 € ca. 0.36 € ca. 0.61 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Margarine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Hefe (trocken oder - frisch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Tasse(n) Wasser, lauwarm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 Tasse(n) saure Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Vanillezucker ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

0.5 TL Zitronenschale, gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Rosinen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.66666666 Tasse(n) Zucker ca. 0.11 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Zimt zum Bestreuen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mehl und Salz sieben, in Würfel geschnittene Margarine zugeben und mischen. Ei und Eigelb verrühren, saure Sahne und alle anderen Zutaten bis auf den Zucker zugeben und mit Mehl-Margarine Mischung verkneten. Für zwei Stunden im Kühlschrank gehen lassen. Zucker auf einer Arbeitsfläche verteilen, den Teig darauf ausrollen von zwei Seiten zusammenklappen und nochmal ausrollen. In Streifen von 2,5 x 10 cm schneiden. Die Streifen drei bis viermal drehen, mit Zucker und Zimt bestreuen und im Backofen bei 190GradC für ca. 20 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Saure Sahne Zöpfe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Saure Sahne Zöpfe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Saure Sahne Zöpfe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.