Werbung/Advertising

Sate-Spießchen Vom Huhn

Bild: Sate-Spiesschen Vom Huhn - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 30.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 29.55 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 6 Portionen:

800 g Hähnchenbrustfilets ca. 4.92 € ca. 27.92 € ca. 26.32 €

FÜR DEN ERDNUSS-DIP

250 ml Ungesüßte Kokosmilch; aus - der Dose ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Koriander - gemahlen ca. 0.03 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

1 TL Gemahlener Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 TL Curry ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 TL Zitronengras - fein gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Bund Koriandergrün ca. 1.65 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

4 EL Erdnussbutter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Palmzucker, oder brauner - Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Sambal Oelek ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

6 EL Limettensaft ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

AUSSERDEM

4 EL Sonnenblumenöl ca. 0.09 € ca. 0.20 € ca. 0.69 €

2 Pack. Krupuk (Krabbenbrot) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet längs in dünne Streifen schneiden. Die Fleischstreifen wellenförmig auf lange Holzspieße stecken.

2. Die Kokosmilch mit Koriander, Paprikapulver, Zucker, Curry, Zitronengras und etwas Salz verrühren. Das Fleisch damit beträufeln und kurz ziehen lassen.

3. Das Koriandergrün waschen und trockenschütteln, die Blätter hacken. Koriander mit Erdnussbutter, Zucker, Sambal Oelek und Limettensaft verrühren. Den Dip mit Salz abschmecken.

4. Öl in einer breiten Pfanne erhitzen. Spieße kurz abtropfen lassen, in Öl in ca. 6 Minuten goldbraun braten, dabei einmal wenden. Mit Dip und Krupuk anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sate-Spießchen Vom Huhn werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sate-Spießchen Vom Huhn Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sate-Spießchen Vom Huhn erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.