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Salzmandeln - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.26 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

5 EL Erdnussöl ca. 0.54 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

(oder ein anderes - geschmacksneutrales Öl) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g abgezogene Mandeln ca. 4.98 € ca. 4.98 € ca. 4.98 €

8 EL Salz ca. 0.07 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech gut mit Öl einpinseln. Die Mandeln auf dem Blech ausbreiten. Im Ofen etwa 10 Minuten rösten. Dabei die Mandeln ein paarmal durchmischen und dabei wenden. Auf Küchenkrepp ausbreiten und auf diese Weise entfetten. Mit Salz in eine Schüssel geben und gut mischen, bis alle Mandeln von einem dünnen Salzfilm überzogen sind. Abgekühlt in gut schließende Gläser oder Blechdosen füllen.

Haltbarkeit: 14 Tage

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salzmandeln - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salzmandeln - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salzmandeln - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.