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Sahne-Likör

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Kosten Rezept: ~18.63 €Kosten Rezept: ~19.97 €Kosten Rezept: ~19.97 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

für ca. 2 1/2 l:

8 Eier ca. 1.59 € ca. 2.63 € ca. 2.63 €

500 g Zucker ca. 0.45 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

1.25 l Sahne ca. 6.81 € ca. 6.81 € ca. 6.81 €

3 Pack. Bourbon-Vanillezucker ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

0.7 l weißer Rum ca. 8.79 € ca. 8.79 € ca. 8.79 €

Zubereitung:

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Sahne leicht
anschlagen und dazugeben. Rum unterrühren und in Flaschen füllen.

Dem Likör kann man nach belieben mit Frusip's (für Milchmixgetränke)
aus dem Spinnrad verfeinern. z.B. mit Nougat oder Marzipan. Oder
einfach Kakaopulver unterrühren.

Man kann natürlich ebenso mit Amaretto oder Mocca-Likör verfeinern -
ist halt nur ein bisschen "Hochprozentiger"

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sahne-Likör werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sahne-Likör Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sahne-Likör erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.