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Sahne ”BLACK & WHITE”

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

1 Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Schokolade, weiß ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

25 g Zartbitter-Schokolade ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 TL Kakao, gestr. (Instant) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Sahne, saure ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

In zwei kleine Schüsseln je einen halben Becher Sahne gießen; in die eine die zerbröckelte weiße Schokolade, in die andere die Zartbitter-Schokolade und den Kakao geben und gut verrühren.

Mikrowelle: 3 Minuten 600 W (immer wieder durchrühren)

Anschließend beide Sahnemischungen kühl stellen. Vor dem Servieren jeweils steifschlagen; mit je 1 EL saurer Sahne vermischen. Die dunkle und helle Sahne gleichzeitig in Dessertschalen füllen, damit der "Schwarz-Weiß" Effekt entsteht.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sahne ”BLACK & WHITE” werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sahne ”BLACK & WHITE” Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sahne ”BLACK & WHITE” erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.