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Rezept: Sacher-Schnitten

Bild: Sacher-Schnitten - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.35 €       Demeter  >0.35 €       

Zutaten für 1 Rezept:

15 dag Butter 
15 dag Zucker 
Vanille 
4 Dotterca. 0.34 €
5 dag Mehl 
1 TLBackpulverca. 0.01 €
15 dag Walnüsse 
Schnee von 4 Eiklar 

Zubereitung:

25-30 Minuten backen, zwei Hälften aufeinanderlegen, mit Ribiselmarmelade (rote Johannisbeer-) füllen.

Glasur: 10 dag Schokolade, 8 dag Butter.


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(*) Für diese Version von Sacher-Schnitten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Eier - halb  *   Vanille - gemahlen  *   Walnusskerne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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