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Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 15 Stück:

500 g Biskuitbodenreste ca. 3.58 € ca. 3.58 € ca. 3.58 €

4 EL Rum ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

250 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Kokosfett ca. 0.49 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

65 g Puderzucker ca. 0.13 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

20 g Back-Kakao ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Rum-Aroma; (Fläschchen) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

75 g Schokoladenstreusel ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

Zubereitung:

Biskuitbodenreste zerkrümeln und in eine Rührschüssel geben. Rum mit Wasser mischen und die Biskuitkrümel damit beträufeln. Kokosfett zerlassen und abkühlen lassen.

Puderzucker und Kakao in eine Rührschüssel sieben, Vanillinzucker und Rum-Aroma hinzufügen. Ei sowie nachund nach das Kokosfett unterrühren, die Masse unter die Biskuitkrümel rühren und etwa 15 Kugeln daraus formen.

In Schokoladenstreuseln wälzen und kalt stellen, damit sie fest werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.